Tarcal Borsod-Abaúj-Zemplén megye keleti szélén, az Eperjes-Tokaji hegylánc legdélibb nyúlványának a Bodrog- és a Taktaköz síksága között a tengerszint felett 516m magasan kiemelkedő tokaji Nagy-hegynek, vagy ahogy még a XVII. sz-ban is nevezték Tarczal hegyének nyugati lábánál épült. A község területét illetően a szerencsi járás legnagyobb, 53,7 km2-rel rendelkező települése. A lakott területet ÉNy-DK irányban kettévágó Fő út, mely egyben a Szerencset és Tokajt összekötő közlekedési út, választóvonal a közel kúpalakú, oldalát mély völgyekkel, nyergekkel nyúlványokra, oldalcsúcsokra és gerincekre tagolt hegy, valamint a vadvizekkel, holtágakkal, mesterséges csatornákkal és természetes vízfolyásokkal sűrűn behálózott síkság között. A község területének, mintegy egyharmadát kitevő lankás hegyvidékével, kiemelkedő helyet foglal el a Tokaj-hegyalja borvidék szőlő és bor kultúráját illető zárt világában.
A Tarcal által lefedett terület ősrégi település. Tanúsítják ezt a község határának különböző helyein megtalált kőkori pattintott, csiszolt kőeszközök, réz-és bronzkori agyag edények, bronzból készült dísztárgyak, és ókori római ezüstpénzek. Az ember jelenlétét igazoló tárgyak magángyűjteményekben, illetve a miskolci Herman Ottó Múzeumban láthatók.
Mivel fontos útvonal mellett feküdt, így került sor 1100 körül Kálmán (könyves) király elnökletével országgyűlés megtartására a településen.A következő Tarcallal foglalkozó okirat több mint 120 esztendővel később 1398-ban jelenik meg, melyben Zsigmond király kérésére a leleszi konvent beiktatja Debrői Miklós fia István mestert, királyi kincstartót a zemplénmegyei Tokaj (Tokay) és Tarcal (Tharchal) királyi birtokokba. Tarcal múltjának egyik legfontosabb középkori dokumentuma az 1517-ben íródott urbárium (jobbágyszolgáltatások jegyzéke), mely Tarcalt már mezővárosként (oppidum Tharczal) említi. A XVII. század elején még pallos-joggal is rendelkezett a város, itt voltak a börtönök, itt székelt a kamarai ügyész. A Rákóczi szabadságharc bukása után, város ismét a Királyi Kamara fennhatósága alá került. A gazdasági fellendülés és Grassalkovics Antal kamarai elnök közben járása tette lehetővé a városban meginduló építkezéseket. Református templom, zsinagóga, Terézia-kápolna, uradalmi épületek, az új városháza, iskolák, jelzik ma is e kor gazdagságát. Az "arany" kornak az 1848-as szabadságharc vet véget. A mezőváros fokozatosan süllyedt és a két világháború között már csak egy elmaradott, szegény falunak számított. Bortermelése a XVIII. század végi nagy filoxéra-vész után pangott, kereskedelme alig volt, ipara gyenge.Az 1990-ben kezdődő rendszerváltás majd félévszázad elteltével újra megteremtette a lehetőségét a község önkormányzatának szabad megválasztására és a felemelkedésre.
Mára Tarcal visszaszerezte fontos szerepét a térségben, amit ismét elsősorban a borászatnak és a turizmusnak köszönhet. A pincesoron jobbnál jobb termelők ízletes borait kóstolhatják végig az idelátogatók, és egyre több borkostolásra koncentráló színvonalas szálláshely is található a városban. Tokaj mellett az egyik legjelentősebb borturizmussal bír Tarcal.